D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours aimé pâtisser pour émerveiller et régaler ma famille et mes amis. Avec l'arrivée de mes enfants, j'ai voulu leur offrir, pour leur anniversaire, un gâteau unique et personnalisé et c'est là que j'ai découvert la Pâtisserie Créative qui est devenue une passion.

Bien qu'autodidacte jusque-là, j'ai suivi une formation intensive en Cake Design et poussé les barrières en me présentant à un concours de cake design amateurs. Forte de ma seconde place et après des retours très encourageants de professionnels et du public - je me décide enfin - ce sera mon métier. 

Il ne me restait plus qu'une étape pour concrétiser mon projet de reconversion professionnel :le CAP pâtissier.

Diplômée en juillet 2020... L'aventure peut enfin commencer !